Poulet à la Sauce d’arachide (Mafé) SAUCELEIL

Préparer votre poulet Mafé avec la Sauce d’arachide Sauceleil.

sauce arachide poulet mafé

Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 pot de 340 g de sauce d’arachide (Mafé) Sauceleil
– 1/2 kg de poulet
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 1 cube de bouillon
– Eau, poivre, sel, piment Sauceleil

 

Préparation :

  • Nettoyer, couper le poulet en morceaux et l’assaisonner avec un cube de bouillon (que vous aurez écrasé pour avoir de la poudre).
  • Faire chauffer l’huile dans une casserole et faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit brun (retirer le surplus d’huile).
  • Ajouter la sauce d’arachide dans la casserole et eau selon votre convenance (au minimum 1/2 pot).
  • Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
  • Saler et pimenter selon votre goût.

Déguster votre poulet mafé avec du riz, bananes plantains et autres accompagnements selon vos préférences.